Descubre el Aceite de Oliva Extra Virgen 250ml de Monticello Español, elaborado con las mejores aceitunas prensadas en frío para preservar sus propiedades nutricionales. Perfecto para cocinar, condimentar ensaladas o disfrutar con pan fresco. ¡Hazte con este tesoro culinario, añádelo a tu carrito y disfruta de sus beneficios! ¡Eleva tus platos al siguiente nivel con Polifenoles, vitamina E, oleocanthal y propiedades antinflamatorias!
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- De esta forma, el AOVE en el marco de una dieta equilibrada podría ayudar a prevenir diferentes enfermedades metabólicas o controlar las mismas, entre las cuales se encuentra por ejemplo, la diabetes o la hipertensión.
- Por su efecto antiinflamatorio, el consumo de AOVE se ha mostrado de utilidad para el tratamiento de la osteoartritis con degeneración de cartílago y también en casos de fibromialigia. Asimismo, por su riqueza en polifenoles, el AOVE sería de ayuda para prevenir la pérdida de masa ósea y evitar entre otras cosas, la osteoporosis como señala un estudio publicado en British Journal of Nutrition.
- Por esta misma razón, el AOVE puede contribuir a la prevención de la aterosclerosis y del deterioro cognitivo propio de la edad como concluyen científicos de España.
- Sus polifenoles podrían ser capaces de estimular la formación de grasa marrón y con ella, la termogénesis, es decir, de incrementar el gasto metabólico como señalan científicos de Japón. Esto demuestra la utilidad del aceite de oliva extra virgen para prevenir y revertir la obesidad, así como también una investigación de la International Journal of Obesity que observó que los ácidos grasos monoinsaturados del AOVE incrementan la oxidación de grasas tras su consumo.
- Por último, su consumo podría ser de ayuda para prevenir el cáncer siempre y cuando se incluya en un estilo de vida saludable, debido a la gran cantidad de compuestos anticancerígenos que posee como concluye un estudio publicado en 2004.
El AOVE puede usarse en crudo para elaborar aliños varios, gazpachos, salmorejos o para rociar unas tostadas del desayuno, o bien, podemos usarlo para someter a cocción ya que su punto crítico o de humeo es de 180°C, razón por la cual no se modifica fácilmente como sí lo hacen otros aceites sino que aun a altas temperaturas mantiene sus propiedades.
